Métier < Responsable de cuisine >
(189 résultats)
Responsable Cuisine Centrale (H/F)
NC
10-11-2026
NC
Jour
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Overview Popotes Group (JOUR & POPOTES) recherche un(e) Responsable d’Atelier de Production, pour piloter, manager et développer l’entité opérationnel de production cuisine, pâtisserie et traiteur événementiel basé à Paris. Ce rôle clé combine excellence opérationnelle, management d’équipe, développement produit, et vision business – avec une implication directe dans l’offre travel retail, segment...
Responsable Cuisine Centrale/ Atelier De Production Jour & Popotes - H/F - €32.000 - €35.000 Par An
NC
13-11-2026
NC
Jour & Popotes
Paris
Paris
(Ile-de-France)
JOUR & POPOTES recherche un(e) Responsable cuisine centrale / Atelier de production, pour superviser la cuisine centralisé (laboratoire de cuisine - 70 M2) et le management de la productions salée, pâtisserie et traiteur événementiel, en plein cœur de Paris. Vous serez responsable de la gestion de l’équipe (4 personnes), de la qualité des produits et de l’organisation des prestations traiteur pour...
Responsable Cuisine Centrale & Atelier De Production Paris - €32.000 - €35.000 Par An
NC
11-11-2026
NC
JOUR
Antony
Hauts-de-Seine
(Ile-de-France)
Superviser une équipe et gérer la production culinaire (plats salés, pâtisseries, traiteur) dans une cuisine centrale à Paris. Maîtrise des normes d'hygiène requise.
Responsable Cuisine Centrale – Leadership & Production - €32.000 - €35.000 Par An
NC
11-11-2026
NC
Entreprise De Restauration
Gentilly
Val-de-Marne
(Ile-de-France)
Superviser la production culinaire, gérer une équipe et garantir la qualité et l'hygiène dans une cuisine centrale de restauration à Paris.
Responsable Cuisine Centrale/ Atelier De Production Jour & Popotes - H/F - €32.000 - €35.000 Par An
NC
13-11-2026
NC
Jour & Popotes
Gentilly
Val-de-Marne
(Ile-de-France)
Le poste consiste à superviser une cuisine centrale et un atelier de production pour la création de plats salés, pâtisseries et traiteurs événementiels. Il s'agit de gérer une équipe, d'assurer la qualité et l'hygiène, d'optimiser la production et de contribuer au pilotage économique de l'atelier.
Responsable Cuisine Centrale – Leadership & Production - €32.000 - €35.000 Par An
NC
10-11-2026
NC
Entreprise De Restauration
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Une entreprise de restauration située à Paris recherche un(e) Responsable cuisine centrale pour superviser la production culinaire, notamment pâtisserie et traiteur. Vous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de 4 personnes et d'assurer la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience de 3 ans en gestion de production culinaire est requise,...
Responsable Cuisine Centrale/ Atelier De Production Jour & Popotes - H/F - €32.000 - €35.000 Par An
NC
10-11-2026
NC
Jour & Popotes
Bobigny
Seine-Saint-Denis
(Ile-de-France)
Le/la Responsable Cuisine Centrale / Atelier de Production gérera une équipe de 4 personnes pour la production culinaire (salé, sucré, traiteur événementiel) à Paris. Il/elle assurera la qualité, l'hygiène (HACCP), optimisera la production et contribuera au pilotage économique de l'atelier.
Responsable Cuisine Centrale/ Atelier De Production Jour & Popotes - H/F - €32.000 - €35.000 Par An
NC
10-11-2026
NC
Jour & Popotes
Antony
Hauts-de-Seine
(Ile-de-France)
Le/la Responsable Cuisine Centrale / Atelier de Production gérera une équipe de 4 personnes pour la production culinaire (salé, sucré, traiteur événementiel) à Paris. Il/elle assurera la qualité, l'hygiène (HACCP), optimisera la production et contribuera au pilotage économique de l'atelier.
Responsable Cuisine Centrale – Leadership & Production - €32.000 - €35.000 Par An
NC
11-11-2026
NC
Entreprise De Restauration
Bobigny
Seine-Saint-Denis
(Ile-de-France)
Superviser la production culinaire, gérer une équipe et garantir la qualité et l'hygiène dans une cuisine centrale de restauration à Paris.
Responsable Maintenance Cuisine Professionnelle... H/F (CDI)
CDI
11-11-2026
NC
Michael Page
Cannes
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Notre client est un acteur reconnu dans les services techniques dédiés aux équipements de cuisine professionnelle et de blanchisserie. Il accompagne une clientèle variée composée notamment de collectivités, établissements de santé, acteurs de la restauration et structures publiques. En tant que Responsable Maintenance Cuisine Professionnelle H/F, vous pilotez l'ensemble de l'activité maintenance...
Responsable Qhse Cuisine Centrale
NC
10-11-2026
NC
Sodexo
Pontoise
Val-d'Oise
(Ile-de-France)
Sogeres, acteur de la restauration collective, recherche un Responsable Qualité pour la Cuisine Centrale d’Osny (95), certifiée ISO 9001 et produisant 55 000 couverts par jour. Vous participez au pilotage du système qualité et à l'amélioration continue. Vous animez une équipe de deux assistants qualité, gérez les non-conformités, les réclamations clients et les audits, et assurez le respect des...
Responsable Production – Cuisine Centrale
NC
12-11-2026
NC
Gh Paulguiraud
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Le groupe hospitalier Fondation Vallée - Paul Guiraud, acteur important de la psychiatrie publique en Île-de-France, résulte de la fusion au 1 er janvier 2025 du Centre hospitalier Fondation Vallée, spécialisé dans la psychiatrie des enfants et adolescents, et du Groupe Hospitalier Paul Guiraud, dédié à la psychiatrie adulte. Il est l’établissement support du GHT « Psy Sud Paris », incluant l'EPS...