Métier < Responsable de cuisine >
(52 résultats)
Responsable de cuisine (h/f) (CDI)
CDI
13-09-2025
NC
LOBSTER HFS
Nantes
Loire-Atlantique
(Pays de la Loire)
Poste : En tant que Responsable de Cuisine, vous serez le pilier opérationnel de la production culinaire. Vous encadrerez une brigade de 4 personnes dans une logique de maîtrise des process HACCP, de gestion rigoureuse de la production, et de précision dans l'assemblage des préparations. Vos missions principales seront : - Organiser et superviser la production culinaire selon les fiches techniques...
Responsable de production cuisine H/F (CDI)
CDI
17-09-2025
NC
MME CELINE GONTIER
Talence
Gironde
(Aquitaine)
Poste : Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant du bon déroulement de la production quotidienne des repas. Vos principales responsabilités : - Organiser et coordonner la production en respectant les volumes et les délais - Répartir les tâches et encadrer une équipe de production - Gérer la logistique quotidienne (commandes, réception, stockage des matières premières) - Suivre les fiches...
Responsable de production cuisine H/F (CDI)
CDI
17-09-2025
NC
MME CELINE GONTIER
Pessac
Gironde
(Aquitaine)
Poste : Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant du bon déroulement de la production quotidienne des repas. Vos principales responsabilités : - Organiser et coordonner la production en respectant les volumes et les délais - Répartir les tâches et encadrer une équipe de production - Gérer la logistique quotidienne (commandes, réception, stockage des matières premières) - Suivre les fiches...
Responsable de production cuisine H/F (CDI)
CDI
17-09-2025
NC
MME CELINE GONTIER
Mérignac
Gironde
(Aquitaine)
Poste : Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant du bon déroulement de la production quotidienne des repas. Vos principales responsabilités : - Organiser et coordonner la production en respectant les volumes et les délais - Répartir les tâches et encadrer une équipe de production - Gérer la logistique quotidienne (commandes, réception, stockage des matières premières) - Suivre les fiches...
Responsable de production cuisine H/F (CDI)
CDI
17-09-2025
NC
MME CELINE GONTIER
Bordeaux
Gironde
(Aquitaine)
Poste : Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant du bon déroulement de la production quotidienne des repas. Vos principales responsabilités : - Organiser et coordonner la production en respectant les volumes et les délais - Répartir les tâches et encadrer une équipe de production - Gérer la logistique quotidienne (commandes, réception, stockage des matières premières) - Suivre les fiches...
Responsable de production cuisine H/F (CDI)
CDI
17-09-2025
NC
MME CELINE GONTIER
Villenave-d'Ornon
Gironde
(Aquitaine)
Poste : Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant du bon déroulement de la production quotidienne des repas. Vos principales responsabilités : - Organiser et coordonner la production en respectant les volumes et les délais - Répartir les tâches et encadrer une équipe de production - Gérer la logistique quotidienne (commandes, réception, stockage des matières premières) - Suivre les fiches...
CDI Chef exécutif H/F
CDI
11-09-2025
NC
CONSULTIM GROUPE
Nice
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Le Job Achat & Relations fournisseurs : * Tu es force de proposition pour intégrer des nouveaux produits ou fournisseurs en respectant la logistique, le conditionnement et le coût de transport * Tu réalises les démarchages et les rendez-vous de suivi * Tu prends activement part à l’établissement de relations fournisseurs fluides et privilégiées Création culinaire : * Tu es en charge du développement...
Responsable restaurant all-day dining (h/f) (CDI)
CDI
13-09-2025
NC
LOBSTER HFS
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Poste : En tant que Responsable de point de vente, vous serez rattaché(e) au Directeur de la Restauration et travaillerez en coordination avec le Responsable de cuisine pour assurer la qualité de service et la satisfaction de vos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Gestion du personnel : Planification et suivi des ressources. - Encadrement, supervision et évaluation d'une équipe...
Chef de partie (H/F) - Villa Gallici
CDI, Alternance
18-09-2025
NC
Relais Et Chateaux
Aix-en-Provence
Bouches-du-Rhône
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other Être Chef de partie à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes : * Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisine * Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine - Gestion des commandes du poste * Responsable de son poste : hygiène, rangement * Organiser le travail des collaborateurs qui...
Chef de partie (H/F) - Villa Gallici
NC
16-09-2025
NC
Relais Et Chateaux
Gardanne
Bouches-du-Rhône
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other Être Chef de partie à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes : * Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisine * Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine - Gestion des commandes du poste * Responsable de son poste : hygiène, rangement * Organiser le travail des collaborateurs qui...
Chef de partie (H/F) - Villa Gallici
NC
16-09-2025
NC
Relais Et Chateaux
Aix
Corrèze
(Limousin)
Other Être Chef de partie à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes : * Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisine * Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine - Gestion des commandes du poste * Responsable de son poste : hygiène, rangement * Organiser le travail des collaborateurs qui...
Chef de partie (H/F) - Villa Gallici
NC
16-09-2025
NC
Relais Et Chateaux
Salon
Dordogne
(Aquitaine)
Other Être Chef de partie à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre Chef de cuisine, vous êtes : * Responsable du poste garde-manger ou chaud sous la tutelle du Chef ou du second de cuisine * Compréhension, explication et mise en œuvre des cartes avec chef et second de cuisine - Gestion des commandes du poste * Responsable de son poste : hygiène, rangement * Organiser le travail des collaborateurs qui...