Métier < Responsable de cuisine >
(771 résultats)

Responsable Cuisine Adjoint H/F

CDI
07-02-2024
NC
Signorizza
Angers Maine-et-Loire (Pays de la Loire)
Notre histoire c&#039;est celle d&#039;Erwan et Sandrine ROUXEL, un duo d&#039;entrepreneurs angevins, qui en 2018 se lancent dans l&#039;aventure de la restauration italienne, en reprenant 100% de l&#039;actionnariat d&#039;un franchiseur. D&#039;une nouvelle stratégie de marque et d&#039;un nouveau positionnement en découle une marque : SIGNORIZZA. Nous avons aujourd&#039;hui 33 restaurants sont...

Chef Grillardin - Responsable de Cuisine H/F

CDI
07-03-2024
NC
Buffalo Grill
Beynost Ain (Rhône-Alpes)
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c&#039;est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d&#039;un large choix de viandes grillées, de burgers et d&#039;autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour...

Responsable de Cuisine Sushiman Corner H/F

CDI
15-01-2024
NC
Sushi Shop
Saint-Genis-Laval Rhône (Rhône-Alpes)
Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd&#039;hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l&#039;international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. REFERENT H/ F Être...

Responsable Cuisine Centrale Secteur Médico Sociale H/F

CDI
16-01-2024
NC
AcSent Sud-Ouest
Toulouse Haute-Garonne (Midi-Pyrénées)
Nous cherchons notre Responsable de cuisine centrale dans le secteur médico sociale (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Toulouse. Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d&#039;ouverture et de transparence. Vous aurez en production 260 déjeuners en liaison froide, 5 sites satellites dont un self sur place de 150 couverts. Voici les...

Responsable Cuisine - Traiteur H/F

CDI
16-01-2024
NC
Groupement Les Mousquetaires
Gouvieux Oise (Picardie)
Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français. Son positionnement unique de Producteurs &amp; Commerçants fait sa force. Nous proposons à nos clients des produits sains, accessibles et issus d&#039;une production Française et responsable. Intermarché Gouvieux est un magasin atypique et dynamique situé en centre-ville et ambassadeur...

Responsable cuisine scolaire

NC
27-03-2024
NC
Region Auvergne Rhone Alpes
Vaulx-en-Velin Rhône (Rhône-Alpes)
La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont : 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la maintenance, etc. 2 100 agents dans les services administratifs répartis au sein des sièges de Lyon et Clermont-Ferrand ainsi que sur plusieurs antennes, chargés de mettre en œuvre...

Responsable de Cuisine (h/f)

CDI
27-03-2024
NC
Adecco
La Membrolle-sur-Choisille Indre-et-Loire (Centre)
Premier réseau d&#039;agences d&#039;emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers...

Responsable de Cuisine Mutualisée H/F

CDI
15-03-2024
NC
FPT
Pont-de-Chéruy Isère (Rhône-Alpes)
Le Département de l&#039;Isère assure la gestion de Cuisines Mutualisées des Collèges (CMC). La Cuisine Mutualisée des Collèges de Pont de Cheruy, située sur le territoire du Haut-Rhône dauphinois, produit environ 1500 repas/jour à destination de 3 collèges et 1 lycée avoisinants et emploie 7 agents départementaux et 1 agent de la région à 50%. Le responsable de cuisine mutualisée est sous la responsabilité...

Responsable de la Cuisine Centrale H/F

CDI
21-01-2024
NC
FPT
Suresnes Hauts-de-Seine (Ile-de-France)
Vous organisez et supervisez les moyens et les procédés de fabrication dans un objectif de production des repas, selon des impératifs de sécurité, d&#039;hygiène, qualité, coûts, délais et quantités. Vos missions principales : Gestion de la fabrication journalière : Vous organisez et coordonnez les productions chaudes et froides pour les différentes entités (18 écoles, 8 crèches, 1 restaurant municipal)...

Responsable de Cuisine Adjoint H/F

CDI
09-03-2024
NC
FPT
La Possession La Réunion (DOM-TOM)
Rattaché(e) à la Direction Restauration Hygiène Qualité Seconder le responsable de cuisine dans les missions suivantes : - Assurer la préparation des plats en cuisine, des mets froids - Assurer la gestion et le contrôle des productions - Assurer le service du déjeuner aux enfants dans le respect des règles d&#039;hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l&#039;accueil des enfants et leur sécurité...

Responsable de Cuisine H/F

Intérim
16-03-2024
NC
Adecco
Monaco Alpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Votre mission Adecco Monaco recrute un(e) Responsable de Cuisine H/F pour une mission d&#039;intérim. Vos missions : - Réalisation et maîtrise des menus midi et soir. - Gestion de la production hebdomadaire. - Respect des recettes et de la tenue des ratios cuisine. - Constante adaptation à l&#039;activité du concept. - Responsable du bien-être de l&#039;équipe cuisine. - Responsable des stocks : leur...

Responsable de Cuisine Centrale Gustave Courbet H/F

CDI
16-02-2024
NC
FPT
Pierrefitte-sur-Seine Seine-Saint-Denis (Ile-de-France)
Le Département de la Seine-Saint-Denis Qui sommes-nous ? Avec 8 000 agent·e·s départementaux et près de 200 métiers, le Département de la Seine-Saint-Denis est le premier employeur public du territoire. Nos missions couvrent des domaines variés tels que le social, la petite enfance, l&#039;éducation, l&#039;aménagement ou la culture et proposent ainsi de nombreuses opportunités de mobilité. Employeur...