Métier < Directeur de restaurant >
(198 résultats)
Assistant Directeur de Restaurant – Luxe 5★, Côte d’Azur
NC
26-04-2026
NC
Hyatt Hotels Corporation
Nice
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Hyatt Hotels Corporation recherche un(e) Assistant(e) Directeur de Restaurant pour lHôtel Palais de la Méditerranée à Nice, prévu douvrir au printemps 2026. Dans un établissement 5 étoiles, vous serez responsable de la supervision et de la coordination du service en collaboration avec le Directeur de Restaurant. Une expérience préalable dans un environnement de luxe et la maîtrise des langues française...
Directeur de Restaurant – Leadership & Opérations CDI 42h
CDI
10-04-2026
4 000 € par mois
Reso 6259
Boulogne-sur-Mer
Pas-de-Calais
(Nord-Pas-de-Calais)
Un restaurant de chaîne situé à Boulogne-sur-Mer recherche un DIRECTEUR DE RESTAURANT. Vous serez responsable de la gestion quotidienne, de la supervision du personnel et de l'analyse des comptes pour atteindre les objectifs commerciaux. Une solide expérience en restauration et en gestion d'équipe est requise. Le contrat proposé est en CDI avec un salaire brut de 4000€ par mois et des horaires...
Directeur de Restaurant Junior - Transition & Croissance
NC
17-04-2026
35 000 € par an
La Côte et L'Arête
Albi
Tarn
(Midi-Pyrénées)
Une fédération d'artisans restaurateurs en Occitanie recherche un(e) directeur(trice) de restaurant junior en CDD pour un remplacement de mai à août. Vous serez responsable du bon fonctionnement et de la qualité de l'expérience client. Une première expérience en management est nécessaire, ainsi que des compétences en leadership et sens du commerce. Poste cadre avec salaire fixe et primes,...
Directeur de Restaurant – Grands Volumes et Leadership
NC
27-04-2026
4 000 € par mois
RESO France
Boulogne-sur-Mer
Pas-de-Calais
(Nord-Pas-de-Calais)
RESO France recherche un DIRECTEUR DE RESTAURANT à Boulogne-sur-Mer, en CDI à temps plein. Vous serez responsable de la gestion des opérations quotidiennes, de la supervision du personnel, de l'analyse des comptes et de la mise en place d'actions commerciales. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la restauration à gros volumes et d'excellentes compétences en leadership....
CDI : Assistant(-e) Directeur de Restaurant
CDI
26-04-2026
NC
Hyatt Hotels Corporation
Nice
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
CDI : Assistant(-e) Directeur de Restaurant Hotel Palais de la Mediterranee En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun...
Assistant Directeur de Restaurant – Luxe 5★, Côte d’Azur
NC
25-04-2026
NC
Hyatt Hotels Corporation
Nice
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Hyatt Hotels Corporation recherche un(e) Assistant(e) Directeur de Restaurant pour l'Hôtel Palais de la Méditerranée à Nice, prévu d'ouvrir au printemps 2026. Dans un établissement 5 étoiles, vous serez responsable de la supervision et de la coordination du service en collaboration avec le Directeur de Restaurant. Une expérience préalable dans un environnement de luxe et la maîtrise des langues...
DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F
CDI
02-04-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l’international, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard...
Directeur de Restaurant (H/F) - Hénin Beaumont (CDI)
CDI
25-04-2026
NC
Michael Page
Arras
Pas-de-Calais
(Nord-Pas-de-Calais)
Acteur reconnu, spécialisé dans la gestion opérationnelle et le développement de concepts en franchise. En tant que Directeur(trice) de Restaurant, vous agissez comme un véritable chef(fe) d'entreprise, avec une forte autonomie dans le pilotage opérationnel et stratégique de votre centre de profit, dans le respect du concept et des standards de l'enseigne. A ce titre, vos missions seront...
DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F
CDI
09-04-2026
NC
Loulou Paris
Paris
Paris
(Ile-de-France)
1. CDI – 42h/semaine 2. Loulou Paris, situé en plein coeur de Paris 75005 3. Rémunération : à partir de 3 400€ brut mensuel + 20% de prime sur objectif Pour diriger notre équipe, nous recherchons un.e Directeur.ice passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure australienne au sein du Loulou Paris. Le Restaurant Loulou Paris propose une cuisine australienne revisitée, offrant une expérience...
Directeur de restaurant HF H/F (CDI)
CDI
25-04-2026
NC
Page Personnel
Amiens
Somme
(Picardie)
Enseigne française de restauration moderne proposant une cuisine authentique et généreuse, élaborée avec des produits de qualité, dans un cadre élégant et contemporain, et engagée à valoriser la culture gastronomique. En véritable ambassadeur·drice de l'enseigne, vous pilotez l'ensemble du restaurant : performance opérationnelle, management des équipes, qualité de service et développement...
ADJOINT DE DIRECTION DE RESTAURANT H/F
CDI
13-04-2026
NC
Crescendo Restauration
Champfleury
Marne
(Champagne-Ardenne)
Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s’est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : 1. Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. 2. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. 3. Des perspectives...
ADJOINT DE DIRECTION DE RESTAURANT H/F
CDI
13-04-2026
NC
Crescendo Restauration
Thonon-les-Bains
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Notre ADN : 1. Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. 2. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. 3. Des perspectives d’évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c’est : 1. Faire partie d’un Groupe...