Métier < Directeur de restaurant >
(113 résultats)
Directeur de Restaurant H/F (CDI)
CDI
01-08-2026
NC
Michael Page
Colmar
Haut-Rhin
(Alsace)
Notre client est un acteur reconnu du secteur de la restauration, exploitant plusieurs établissements accueillant une clientèle locale et touristique. Implanté dans le Haut-Rhin (68), notre client évolue dans un environnement dynamique marqué par de fortes variations saisonnières et des pics d'activité importants. La qualité de service, la cohésion des équipes et l'excellence opérationnelle...
Directeur de Restaurant CDI – Bonus et Opportunités
CDI
03-08-2026
De 60 000 € à 90 000 € par an
Popeyes France
Persan
Val-d'Oise
(Ile-de-France)
Popeyes France recherche un directeur.rice de restaurant pour diriger l'excellence opérationnelle et assurer la conformité aux standards de l'enseigne. Vous piloterez les équipes, planifierez les activités et veillerez à l'atteinte des objectifs financiers, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Expérience 2/3 ans dans la restauration rapide ou grande distribution requise,...
Directeur de Restaurant – Leadership & Performance
NC
03-08-2026
De 70 000 € à 100 000 € par an
Popeyes France
Vannes
Morbihan
(Bretagne)
Popeyes France recherche un Directeur(trice) de restaurant pour piloter le développement et l’excellence opérationnelle de ses points de vente en France. Vous assurerez la direction des équipes, le respect des normes, la gestion du P&L et la mise en œuvre des promotions nationales et locales, tout en garantissant une expérience client de haute qualité et une performance financière robuste. #J-18808-Ljbffr
Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
NC
01-08-2026
NC
Les Bistrots Pas Parisiens
()
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 14 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de...
Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
NC
01-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ? En septembre prochain, nous écrirons un nouveau chapitre de notre histoire avec l'ouverture d'un restaurant dans l'un des lieux les plus emblématiques de Paris. Face à la Bourse de Commerce, au cœur d'un quartier où se rencontrent patrimoine, création et gastronomie, cette nouvelle adresse revêt une dimension toute...
Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
NC
02-08-2026
NC
LECOINTRE PARIS
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Description du poste QUI SOMMES-NOUS ? C'est l'histoire d'une passion commune et de 14 restaurants d'entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d'entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une...
Assistant Directeur de Restaurant
NC
01-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Chez Breizh Café, nous ne formons pas seulement à un métier. Nous formons à une manière de penser et de vivre le restaurant : exigeante, humaine et profondément ancrée dans le terrain. Une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain, entre Bretagne et Japon. Aujourd'hui, plus de 20 restaurants composent notre écosystème, avec des ouvertures récentes à Chamonix, Dinard et Paris. Et demain...
Directeur Adjoint Restaurant/Directrice Adjointe Restaurant
NC
02-08-2026
NC
LECOINTRE PARIS
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Description du poste QUI SOMMES-NOUS ? C’est l’histoire d’une passion commune et de 14 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement...
Directeur Adjoint Restaurant/Directrice Adjointe Restaurant
NC
29-07-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? En septembre prochain, nous écrirons un nouveau chapitre de notre histoire avec l'ouverture d'un restaurant dans l'un des lieux les plus emblématiques de Paris. Face à la Bourse de Commerce, au cœur d'un quartier où se rencontrent patrimoine, création et gastronomie, cette nouvelle adresse revêt une dimension toute particulière....
Directeur De Restaurant/Directrice De Restaurant
NC
01-08-2026
NC
Les Bistrots Pas Parisiens
()
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 14 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon***, Danny Khezzar font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots...
Assistant Directeur De Restaurant
NC
29-07-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Chez Breizh Café, nous ne formons pas seulement à un métier. Nous formons à une manière de penser et de vivre le restaurant : exigeante, humaine et profondément ancrée dans le terrain. Une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, plus de 20 restaurants composent notre écosystème, avec des ouvertures récentes à Chamonix, Dinard et Paris. Et demain ? Une ambition...
Directeur d’exploitation Restaurant — Leadership et Performance
NC
30-07-2026
De 60 000 € à 90 000 € par an
Millavois
Millau
Aveyron
(Midi-Pyrénées)
Millavois à Millau recrute un Directeur d'exploitation H/F pour assurer la gestion globale d'un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son esprit convivial. Vous piloterez l'activité quotidienne, encadrerez les équipes et veillerez à la qualité du service et à la satisfaction client, tout en contrôlant les indicateurs économiques et le respect des normes d'hygiène et de...