Métier < Directeur de restaurant >
(94 résultats)
Directeur du restaurant H/F
NC
20-08-2026
NC
Larome Group（法国尚食集团｜尚食国际）
Paris
(Ile-de-France)
DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT – H/F Paris | CDI | Temps plein Le Groupe Larome, groupe de restauration indépendant présent en France et à l’international, recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour l’un de ses bistrots parisiens. Nous recherchons avant tout un manager opérationnel et présent sur le terrain, capable de prendre la responsabilité complète de son établissement, de fédérer ses...
Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
NC
20-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
(Ile-de-France)
🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? En septembre prochain, nous écrirons un nouveau chapitre de notre histoire avec louverture dun restaurant dans lun des lieux les plus emblématiques de Paris. Face à la Bourse de Commerce, au cœur dun quartier où se rencontrent patrimoine, création et gastronomie, cette nouvelle adresse revêt une dimension toute particulière. Elle incarne...
Assistant Directeur de Restaurant
NC
20-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
(Ile-de-France)
Chez Breizh Café, nous ne formons pas seulement à un métier. Nous formons à une manière de penser et de vivre le restaurant : exigeante, humaine et profondément ancrée dans le terrain. Une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, plus de 20 restaurants composent notre écosystème, avec des ouvertures récentes à Chamonix, Dinard et Paris. Et demain ? Une ambition...
Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
NC
20-08-2026
NC
LECOINTRE PARIS
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Description du poste QUI SOMMES-NOUS ? C’est l’histoire d’une passion commune et de 14 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement...
Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
NC
20-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
(Ile-de-France)
DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) 🌾 Et si votre prochaine aventure sécrivait au Breizh Café Passy? Chez Breizh Café, nous croyons aux parcours qui évoluent. Aujourdhui, Nicolas, Directeur de notre restaurant de Passy, sapprête à prendre la direction de notre prochaine ouverture parisienne. Nous recherchons donc la personne qui prendra sa relève. Situé dans le 16ᵉ arrondissement, Breizh Café Passy est lune...
Directeur Adjoint Restaurant/Directrice Adjointe Restaurant
NC
17-08-2026
NC
LECOINTRE PARIS
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Description du poste QUI SOMMES-NOUS ? C’est l’histoire d’une passion commune et de 14 restaurants d’entreprises innovants ouverts depuis 2012. Notre objectif ? Réinventer la restauration d’entreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des chef·fe·s issu·e·s de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de variétés paysannes, une politique de recrutement...
Directeur De Restaurant/Directrice De Restaurant
NC
16-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) 🌾 Et si votre prochaine aventure s'écrivait au Breizh Café Passy? Chez Breizh Café, nous croyons aux parcours qui évoluent. Aujourd'hui, Nicolas, Directeur de notre restaurant de Passy, s'apprête à prendre la direction de notre prochaine ouverture parisienne. Nous recherchons donc la personne qui prendra sa relève. Situé dans le 16ᵉ arrondissement, Breizh...
Directeur Adjoint Restaurant/Directrice Adjointe Restaurant
NC
18-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? En septembre prochain, nous écrirons un nouveau chapitre de notre histoire avec l'ouverture d'un restaurant dans l'un des lieux les plus emblématiques de Paris. Face à la Bourse de Commerce, au cœur d'un quartier où se rencontrent patrimoine, création et gastronomie, cette nouvelle adresse revêt une dimension toute particulière....
Assistant Directeur De Restaurant
NC
18-08-2026
NC
Breizh Café
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Chez Breizh Café, nous ne formons pas seulement à un métier. Nous formons à une manière de penser et de vivre le restaurant : exigeante, humaine et profondément ancrée dans le terrain. Une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, plus de 20 restaurants composent notre écosystème, avec des ouvertures récentes à Chamonix, Dinard et Paris. Et demain ? Une ambition...
Directeur F&B Hôtel-Restaurant | Leadership & Ops
NC
27-07-2026
NC
Eleni Group
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Eleni Group recherche un Directeur F&B passionné pour piloter un restaurant d’hôtel. Vous gérez le personnel, les opérations et la rentabilité, tout en assurant la qualité du service et le respect des normes. Vous avez une vision stratégique et des compétences opérationnelles pour résoudre les problématiques quotidiennes. Poste à pourvoir dans le Sud-Est, avec responsabilités managériales et commerciales....
Assistant Manager (Shift Leader) - H/F _ VICTOR HUGO (38)
NC
16-08-2026
NC
Direct Emploi
Grenoble
Isère
(Rhône-Alpes)
Description du poste : Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieEncadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer...
Assistant Manager (Shift Leader) - H/F
NC
18-08-2026
NC
Direct Emploi
Mions
Rhône
(Rhône-Alpes)
Description du poste : Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieEncadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer...