Métier < Directeur de restaurant >
(392 résultats)
Directeur de restaurant (F/H) (CDI)
CDI
17-10-2026
NC
Michael Page
Annecy
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Notre client est un acteur reconnu du secteur de l'hôtellerie et restauration, implanté dans un environnement à forte attractivité touristique et locale. Depuis plusieurs décennies, cet établissement indépendant s'est construit une solide réputation grâce à une offre authentique, des produits de qualité et une expérience client chaleureuse. Dans le cadre de son développement et de futurs...
DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F
CDI
07-09-2026
De 38 000 € à 42 000 € par an
LIR RH TRIBU
Nantes
Loire-Atlantique
(Pays de la Loire)
Votre mission Véritable chef d'orchestre de votre établissement, vous pilotez l'ensemble de l'activité du restaurant avec un objectif clair : garantir la satisfaction des clients, la performance économique et l'engagement des équipes. Satisfaction client & excellence opérationnelle - Garantir une expérience client irréprochable au quotidien - Veiller à la qualité de service...
Directeur des restaurants (H/F)
NC
17-10-2026
NC
Hospitaliti
Nîmes
Gard
(Languedoc-Roussillon)
Maison Albar L´imperator is hiring through Hosco in Nîmes. L’hôtel Maison Albar l'Imperator 5* recherche son futur Directeur des restaurants (H/F). Responsabilités * Du contrôle, la gestion et la formation du personnel * De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du service * De l’accueil personnalisé et la fidélisation de la clientèle * De la mise en place des procédures...
Directeur des Restaurants - Hôtellerie 5*, Leadership & RSE
NC
17-10-2026
NC
Hospitaliti
Nîmes
Gard
(Languedoc-Roussillon)
Maison Albar L´imperator 5* à Nîmes recherche son Directeur des restaurants (H/F) pour piloter les activités des départements restauration et service. Vous assurerez la direction opérationnelle, le développement de la satisfaction client et le respect des standards de qualité et d’hygiène. Vous supervisez les équipes, gérez les budgets et contribuez à la stratégie RSE du groupe, tout en garantissant...
Directeur de Restaurant H/F
NC
17-10-2026
NC
Butler Collection
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Butler Collection réunit des Maisons singulières, unies par une même exigence : créer des expériences d’exception et des moments inoubliables d’émotion. Forte d’un patrimoine unique, Butler Collection incarne une vision contemporaine et audacieuse de l’Art de Vivre à la Française, où chaque Maison est une destination. Portée par l’excellence, la créativité et l’art de recevoir, la Collection fédère...
Directeur de Restaurant Haut de Gamme – Leadership
NC
17-10-2026
NC
Le Deauville
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Beaumarly recherche un directeur pour piloter l’établissement Beaumarly, à Paris, et assumer les dimensions financières, humaines et opérationnelles. Vous devrez comprendre l’ADN de l’établissement, manager et former les équipes, et veiller au respect des procédures du Groupe ainsi que des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité. Collaborer avec le Chef de Cuisine sur la carte et analyser le marché...
Directeur de restaurant H/F
NC
17-10-2026
NC
Le Deauville
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly, c’est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneuriat. Avec une gouvernance resserrée, nous évoluons vite, portés par notre agilité et notre sens des opportunités. Aujourd’hui présents à Paris, en région et bientôt à l’international, nous développons deux marques fortes : Beaumarly et Hôtel Amour, réunissant 27 Maisons singulières...
Directeur Restaurant La Cuisine et Matsuhisa F/H/X
NC
17-10-2026
NC
Raffles Hotels & Resorts
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Description de l'entreprise Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en...
Directeur de Restaurant Haut de Gamme - Leadership & Stratégie
NC
18-10-2026
NC
Beaumarly
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Beaumarly, restaurant emblématique à Paris, recherche un directeur de salle passionné par la restauration et doté d'au moins 2 ans d'expérience dans un établissement haut de gamme réalisant environ 150 couverts par service. Vous assurerez le management, la formation et l'évaluation des équipes, veillerez au respect des procédures et des normes, et contribuerez à développer l'activité...
Directeur(trice) de restaurant H/F
NC
17-10-2026
NC
Bertrand
Levallois-Perret
Hauts-de-Seine
(Ile-de-France)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception : * Des brasseries et restaurants parisiens * Des salons de thé * Des hôtels de luxe à taille humaine * Des boutiquesàtravers le partenariat...
Directeur De Restaurant F/H - €46.500 Par An
NC
06-10-2026
NC
Page Personnel
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Notre client est un acteur reconnu du secteur Hôtellerie et restauration, engagé dans une approche humaine, qualitative et responsable. L'entreprise valorise la formation, l'accompagnement et l'évolution interne. Elle se distingue par un fonctionnement collaboratif, une forte culture de proximité et une ambition de développement durable. Les équipes bénéficient d'un environnement...
Directeur Adjoint De Restaurant H/F - €1.880 - €2.517 Par Mois
NC
12-10-2026
NC
Au Bureau
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Le directeur adjoint de restaurant assiste le directeur dans la gestion et le développement de l'établissement, assurant la qualité du service et la satisfaction client.