Métier < Sommelier >
(65 résultats)
Sommelier H/F - CDI
CDI
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Talloires-Montmin
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Customer Service En tant que sommelier, vos différentes tâches seront :Assister la brigade de sommellerie dans ses tâches quotidiennesConseiller et orienter le client sur les accords mets et vinsAssurer le bon déroulement du serviceAssurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennesAssister le chef sommelier dans ses fonctions de gestion et d'administrationAvoir une connaissance produit...
Sommelier(e) (H/F) - COMO Cordeillan-Bages
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Saint-Julien-Beychevelle
Gironde
(Aquitaine)
Other Vos missions principales : ~ La maîtrise de la Carte : Faire évoluer une sélection d’exception, structurer l’offre et adapter votre discours aux attentes d’une clientèle internationale exigeante. ~ L’art du Conseil : Guider nos hôtes avec justesse, de la prise de commande des apéritifs aux accords complexes, tout en assurant un service en salle impeccable. ~ La gestion de l’Excellence : Garantir...
SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520)
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or d'1 SOMMELIER (H/F). Vos principales tâches de travail sont :Conseil et prise de commande des boissonsPréparation des bouteilles et service à tableVeiller à la conservation des bouteillesSupervision des commisEntretien de la cave et du matérielRéalisation des inventaires
Chef Sommelier H/F - Restaurant Gastronomique 1* Michelin - Château de Courcelles
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Tannières
Aisne
(Picardie)
Other Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Sommelier pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission...
Chef Sommelier (H/F) - Brasserie Le Jardin - Domaine les Crayères
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Reims
Marne
(Champagne-Ardenne)
Other CHEF SOMMELIER - LE JARDIN - CDI - H/F Ce poste est fait pour vous si...Vous vibrez pour le vin autant que pour le partage.Amoureux du contact clientèle et d'un service vivant avec une moyenne de 140 convivesVous aimez transmettre, guider et inspirer une équipe de 4 sommeliers, 3 barmans et un cavisteVous souhaitez contribuer au rayonnement d'une carte de référence.Vos missions clésConcevoir,...
Sommelier/ Sommelière
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Lachapelle-Auzac
Lot
(Midi-Pyrénées)
Other Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :. Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse. Enrichir l'expérience du client en faisant preuve d'enthousiasme et en privilégiant les attentions personnalisées. Conseiller et aider le client à choisir le vin qui convient le mieux. Gestion du stock de la cave à vin (500 références)...
Commis Sommelier - Brasserie le Jardin - Domaine les Crayères
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Reims
Marne
(Champagne-Ardenne)
Other Le Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères ***** recherche différents talents pour compléter ses équipes d'aujourd'hui et préparer ses prochains embellissements : dès mars 2026, l'agrandissement du Restaurant Le Parc** et du Bar La Rotonde ; dès fin 2026, l'ouverture d'un Spa et de 7 nouvelles suites.Reims : Ville de 200 000 habitants profitant d'un grand réseau...
Commis Sommelier - CDD Saisonnier
CDD, Saisonnier
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Villeneuve-lès-Avignon
Gard
(Languedoc-Roussillon)
Other CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026Au Prieuré-Baumanière, les vins ont une place de choix. Notre cave, riche de 600 références sélectionnées avec soin, est bien plus qu'un outil : c'est un véritable terrain de découverte et de partage, qui permet d'enchanter nos clients à chaque service.Votre rôleSous la bienveillance du Chef Sommelier, vous participez pleinement à la...
Commis Sommelier H/F CDD
CDD
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Bligny-lès-Beaune
Côte-d'Or
(Bourgogne)
L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune .En travaillant en tant que Sommelier.ère au sein de la Table de Levernois* et du Bistrot au Bord de l'Eau, vous créez la musique entre les mets et les vins ! Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Dans le cadre de votre travail, au sein d'une cave de 1800 références,...
SOMMELIER(H/F)
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Nieul
Haute-Vienne
(Limousin)
Other EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.Participer à la gestion de la cave et...
SOMMELIER EN CHEF (H/F)
NC
06-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Clermont-Ferrand
Puy-de-Dôme
(Auvergne)
Other Poste de chef sommelier à pouvoir dès fin janvier. Accompagné(e) de notre assistant sommelier en poste depuis plus de 2 ans vous serez en charge de la cave du restaurant 2 étoiles Michelin, Le Pré à Clermont-Ferrand. Missions principales : Assurer le service des vins dans le respect des standards de la Maison. Maintenir une connaissance précise des produits. Orchestrer la gestion de la cave....
Sommelier (H/F) - Hôtel Les Roches
NC
07-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Le Lavandou
Var
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, en tant que Sommelier dans notre restaurant gastronomique « L'Oursin », vos principales missions seront :Présentation de la carte des vins, conseil en fonction des goûts et des mets commandés, et service des clients.Veiller à leur satisfaction tout au long du repasParticipation au suivi des stocks, aux réceptions et au rangement des commandes...