Métier < Sommelier >
(39 résultats)
COMMIS SOMMELIER H/F
CDI
16-04-2026
NC
Anne-Sophie PIC - Paris
Paris
Paris
(Ile-de-France)
La cheffe la plus étoilée au monde inaugurera, à l’automne 2026, sa nouvelle adresse parisienne au sein de la Fondation Cartier pour l’art contemporain. Nous recherchons dès à présent nos futurs talents pour donner vie à ce projet inédit, réunissant un restaurant et un bar signature, fidèles à la philosophie de l’Imprégnation chère à Anne-Sophie Pic. Rattaché(e) au chef sommelier du restaurant, vous...
COMMIS SOMMELIER H/F
CDD
14-04-2026
NC
Mauro Colagreco à Saint Tropez
Saint-Tropez
Var
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Nos valeurs Passion, Compromis, Innovation, Créativité, Ouverture d'esprit, Goût d'entreprendre, Excellence, Rigueur, Éthique, Honnêteté, Fraternité, Partage. Notre vision Devenir les leaders mondiaux de l'hospitalité et de la gastronomie durable, en transformant notre impact, ainsi que celui de nos collaborateurs, de nos clients et de nos partenaires. Nos missions Promouvoir une gastronomie...
SOMMELIER H/F
CDI
16-04-2026
NC
Le Mirazur ***
Menton
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Nos valeurs Passion, Compromis, Innovation, Créativité, Ouverture d'esprit, Goût d'entreprendre, Excellence, Rigueur, Éthique, Honnêteté, Fraternité, Partage. Notre vision Devenir les leaders mondiaux de l'hospitalité et de la gastronomie durable, en transformant notre impact, ainsi que celui de nos collaborateurs, de nos clients et de nos partenaires. Nos missions Promouvoir une gastronomie...
SOMMELIER H/F
CDD
03-04-2026
NC
Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa
Le Puy-Sainte-Réparade
Bouches-du-Rhône
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
MISSIONS PRINCIPALES En tant que Sommelier, vous contribuez à sublimer l’expérience gastronomique des clients en proposant des accords mets et vins raffinés et en partageant votre passion pour l’œnologie. Sous la supervision du Chef Sommelier, vous participez activement au service, à la gestion de la cave et à l’accompagnement des équipes en salle. Conseil et service des vins 1. Accueillir et conseiller...
SOMMELIER H/F
CDD
10-04-2026
NC
Rosmadec Le Moulin
Pont-Aven
Finistère
(Bretagne)
Situé à Pont Aven, cité des peintres et haut lieu du tourisme breton, Le Moulin de Rosmadec, Restaurant étoilé Michelin, est un lieu emblématique de la gastronomie bretonne. Suspendu au-dessus de l'Aven, l’établissement offre un décor d’exception où la cuisine portée par le chef Sébastien Martinez, récompensé d’une étoile au Guide Michelin depuis 2021, célèbre le terroir breton et les produits...
SOMMELIER H/F
Intérim
17-04-2026
NC
Thedra Cannes
Callas
Var
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un Restaurant gastronomique situé à Callas,...
Commis Sommelier H/F
NC
12-05-2026
NC
Hosco
Mer
Loir-et-Cher
(Centre)
Vos missions Assistance au Chef Sommelier dans le service des vins Mise en place et entretien de la cave du jour Service et conseil aux clients sur les accords mets-vins Préparation et service des boissons en salle Gestion des températures de service et des carafages Participation aux inventaires et réceptions de commandes Entretien et rangement de la cav Poste non logé. Les candidats doivent être...
SOMMELIER H/F
CDI
28-04-2026
NC
Marsan par Hélène Darroze
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Établissement : Marsan par Hélène Darroze (2 étoiles Michelin – Paris) Type de contrat : CDI Statut : Employé qualifié Hiérarchie : Sous la responsabilité du Chef Sommelier et en collaboration avec la salle et la cuisine Philosophie de la Maison Chez Marsan par Hélène Darroze, chaque expérience gastronomique est une rencontre entre terroir, émotion et transmission. Le sommelier incarne ces valeurs...
Sommelier
CDI
12-05-2026
NC
Hosco
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Le Clarence recrute un sommelier : Vous êtes en charge de la gestion de la cave comme de la carte des vins du Clarence. En salle, la responsabilité du service des vins comme des boissons vous incombe. Tous les actes de service au client doivent être maitrisés : prise de commande, passage en carafage, décantation, ainsi que le service des spiritueux. Pour ce CDI, nous recherchons un profil de sommelier...
Extra Sommelier H/F
CDI
12-05-2026
NC
Hosco
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision:...
ALTERNANCE - SOMMELIER H/F
Alternance
27-04-2026
NC
Restaurant Anne-Sophie Pic ***
Valence
Drôme
(Rhône-Alpes)
La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles de 16 chambres, du Restaurant Pic triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007, d’un restaurant bistronomique André, ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer une expérience client d’exception. Depuis plus de 130 ans, le Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française. À sa tête, Anne-Sophie...
ASSISTANT CHEF SOMMELIER H/F
CDI
29-04-2026
NC
Marsan par Hélène Darroze
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Le restaurant Marsan** par Hélène Darroze recherche sa/son futur(e) assistant(e) chef sommelier ! Informations clés et condition du poste : Établissement : Restaurant Marsan** par Hélène Darroze Lieu : 4 Rue d’Assas, 75006 Paris Type de contrat : CDI – Temps plein Rémunération : 3500,00€ CDI – Temps plein (39h/semaine) 2 jours de repos consécutifs (Dimanche & Lundi) Restauration sur place (avantage...