Métier < Sommelier >
(85 résultats)
Commis Sommelier - Restaurant Albert 1er * - Hameau Albert 1er --ETE 2026--
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Chamonix-Mont-Blanc
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Other Nous recrutons un/une Commis Sommelier à partir du 4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus .Missions principales :Assistance au service des vins sous la supervision du Chef SommelierPréparation de la cave du jour, du matériel de service et des stations de sommellerieParticipation à la mise en place des accords mets et vinsEntretien de la cave, rangement, étiquetage, inventairesParticipation...
Sommelier / Yoann Conte Collection
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
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Customer Service En tant que sommelier, vos différentes tâches seront :Assister la brigade de sommellerie dans ses tâches quotidiennesConseiller et orienter le client sur les accords mets et vinsAssurer le bon déroulement du serviceAssurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennesAssister le chef sommelier dans ses fonctions de gestion et d'administrationAvoir une connaissance produit...
Sommelier(e) (H/F) - COMO Cordeillan-Bages
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Saint-Julien-Beychevelle
Gironde
(Aquitaine)
Other Vos missions principales :La maîtrise de la Carte : Faire évoluer une sélection d'exception, structurer l'offre et adapter votre discours aux attentes d'une clientèle internationale exigeante. L'art du Conseil : Guider nos hôtes avec justesse, de la prise de commande des apéritifs aux accords complexes, tout en assurant un service en salle impeccable. La gestion de l'Excellence...
Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Kirschnaumen
Moselle
(Lorraine)
Other Pour notre restaurant Le K (1 Etoile Michelin), nous recherchons un-une Sommelier·ère – 39h/semaine:Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous contribuez au bon déroulement du service et garantissez une qualité d'accueil et de service personnalisée auprès de notre clientèle.À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :Assurer les opérations de mise en place et de service...
Commis sommelier (H/F)
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Paris 1er
Paris
(Ile-de-France)
Customer Service Quelles seront vos principales missions ?Assurer le service de votre rang sous la responsabilité d'un Sommelier ;Seconder les Sommeliers dans leurs missions opérationnelles ;Participer à la mise en place de la partie sommellerie en salle, du rangement et du matériel de service ;Offrir un service courtois, professionnel, et personnalisé.
Chef Sommelier H/F - Restaurant Gastronomique 1* Michelin - Château de Courcelles
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Tannières
Aisne
(Picardie)
Other Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Sommelier pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission...
Chef Sommelier (H/F) - Brasserie Le Jardin - Domaine les Crayères
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Reims
Marne
(Champagne-Ardenne)
Other CHEF SOMMELIER - LE JARDIN - CDI - H/F Ce poste est fait pour vous si...Vous vibrez pour le vin autant que pour le partage.Amoureux du contact clientèle et d'un service vivant avec une moyenne de 140 convivesVous aimez transmettre, guider et inspirer une équipe de 4 sommeliers, 3 barmans et un cavisteVous souhaitez contribuer au rayonnement d'une carte de référence.Vos missions clésConcevoir,...
Sommelier/ Sommelière
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Lachapelle-Auzac
Lot
(Midi-Pyrénées)
Other Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :. Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse. Enrichir l'expérience du client en faisant preuve d'enthousiasme et en privilégiant les attentions personnalisées. Conseiller et aider le client à choisir le vin qui convient le mieux. Gestion du stock de la cave à vin (500 références)...
Sommelier (H/F) -
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Murs
Vaucluse
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.Gestion de la cave et élaboration des...
Sommelier (H/F) - LA CHAPELLE SAINT MARTIN
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Nieul
Haute-Vienne
(Limousin)
Other EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.Participer à la gestion de la cave et...
chef sommelier
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Clermont-Ferrand
Puy-de-Dôme
(Auvergne)
Other Poste de chef sommelier à pouvoir dès fin janvier. Accompagné(e) de notre assistant sommelier en poste depuis plus de 2 ans vous serez en charge de la cave du restaurant 2 étoiles Michelin, Le Pré à Clermont-Ferrand.Missions principales : Assurer le service des vins dans le respect des standards de la Maison. Maintenir une connaissance précise des produits. Orchestrer la gestion de la cave. Participer...
Sommelier confirmé H/F - Château Sainte Sabine
CDI
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Bellenot-sous-Pouilly
Côte-d'Or
(Bourgogne)
Other Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ?Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois.Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable...