Métier < Sommelier >
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EntrepriseAu cœur du Pays basque, dans un environnement naturel préservé et recherché, un établissement gastronomique de caractère développe une restauration étoilée 1* Michelin avec l’ambition affirmée d’évoluer vers une deuxième étoile. Le restaurant, ouvert quatre jours par semaine, au déjeuner et au dîner, accueille jusqu’à 40 couverts et connaît une forte activité de juin à mi-septembre. L’établissement...