Métier < Sommelier >
(82 résultats)
Sommelier(e) (H/F) - COMO Cordeillan-Bages
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Pauillac
Gironde
(Aquitaine)
Other Vos missions principales : ~ La maîtrise de la Carte : Faire évoluer une sélection d’exception, structurer l’offre et adapter votre discours aux attentes d’une clientèle internationale exigeante. ~ L’art du Conseil : Guider nos hôtes avec justesse, de la prise de commande des apéritifs aux accords complexes, tout en assurant un service en salle impeccable. ~ La gestion de l’Excellence : Garantir...
Sommelier (H/F) - Villeneuve les Avignon
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Villeneuve-lès-Avignon
Gard
(Languedoc-Roussillon)
Other CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Au Prieuré-Baumanière, les vins ont une place de choix. Notre cave, riche de 600 références sélectionnées avec soin, est bien plus qu'un outil : c'est un véritable terrain de découverte et de partage, qui permet d'enchanter nos clients à chaque service. Votre rôle Sous la bienveillance du Chef Sommelier, vous participez pleinement...
Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Montenach
Moselle
(Lorraine)
Other Pour notre restaurant Le K (1 Etoile Michelin), nous recherchons un-une Sommelier·ère – 39h/semaine: Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous contribuez au bon déroulement du service et garantissez une qualité d'accueil et de service personnalisée auprès de notre clientèle. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes : * Assurer les opérations de mise en place et de service...
SOMMELIER(H/F)
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Nieul
Haute-Vienne
(Limousin)
Other EN TANT QUE SOMMELIER Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients. Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients. Participer à la gestion de la cave et l’élaboration...
Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Montenach
Moselle
(Lorraine)
Other Pour notre restaurant Le K (1 Etoile Michelin), nous recherchons un-une Sommelier·ère – 39h/semaine: Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous contribuez au bon déroulement du service et garantissez une qualité d’accueil et de service personnalisée auprès de notre clientèle. Présenter la carte des vins, conseiller la clientèle et prendre les commandes Réaliser les accords mets et vins en...
Commis Sommelier - Restaurant Albert 1er * - Hameau Albert 1er --ETE 2026--
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Chamonix-Mont-Blanc
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Other Nous recrutons un/une Commis Sommelier à partir du 4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus. Missions principales : * Assistance au service des vins sous la supervision du Chef Sommelier * Préparation de la cave du jour, du matériel de service et des stations de sommellerie * Participation à la mise en place des accords mets et vins * Entretien de la cave, rangement, étiquetage, inventaires...
Commis Sommelier - CDD Saisonnier
CDD, Saisonnier
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Villeneuve-lès-Avignon
Gard
(Languedoc-Roussillon)
Other CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Tu veux plonger dans le monde du vin et de la gastronomie, apprendre sur le terrain et vivre une saison rythmée dans un cadre d’exception ? Notre cave, avec ses 600 références soigneusement sélectionnées par notre Chef Sommelier, est l’endroit parfait pour découvrir l’œnologie et se former aux subtilités des vins tout en étant au cœur de l’action....
Commis Sommelier - Brasserie le Jardin - Domaine les Crayères
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Reims
Marne
(Champagne-Ardenne)
Other Le Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères ***** recherche différents talents pour compléter ses équipes d’aujourd’hui et préparer ses prochains embellissements : dès mars 2026, l’agrandissement du Restaurant Le Parc** et du Bar La Rotonde ; dès fin 2026, l’ouverture d’un Spa et de 7 nouvelles suites. Reims : Ville de 200 000 habitants profitant d’un grand réseau de bus, tramways et de...
Sommelier (H/F) - Hôtel Les Roches
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Le Lavandou
Var
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, en tant que Sommelier dans notre restaurant gastronomique « L'Oursin », vos principales missions seront : * Présentation de la carte des vins, conseil en fonction des goûts et des mets commandés, et service des clients. * Veiller à leur satisfaction tout au long du repas * Participation au suivi des stocks, aux réceptions et au rangement des...
Chef Sommelier H/F - Restaurant Gastronomique 1* Michelin - Château de Courcelles
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Courcelles-sur-Vesle
Aisne
(Picardie)
Other Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Sommelier pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission...
Sommelier/ Sommelière
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Lacave
Lot
(Midi-Pyrénées)
Other Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :. Accueillir notre clientèle française et internationale de manière chaleureuse. Enrichir l'expérience du client en faisant preuve d'enthousiasme et en privilégiant les attentions personnalisées. Conseiller et aider le client à choisir le vin qui convient le mieux. Gestion du stock de la cave à vin (500 références)...
Sommelier / Sommelière hôtel (H/F)
NC
10-03-2026
NC
Relais Et Chateaux
Le Puy-Sainte-Réparade
Bouches-du-Rhône
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Other Principales Missions: Assister le sommelier dans la gestion quotidienne de la cave Participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons de vins et boissons Assurer la mise en place du service des vins et boissons avant chaque service Conseiller la clientèle sous la supervision du sommelier sur les accords mets et vins Effectuer le service des vins (ouverture, décantation, service...