Métier < Responsable de caféteria >
(2 résultats)
Sous-Chef Exécutif
NC
10-03-2026
NC
Rosewood Le Guanahani St Barth
Saint-Barthélemy
Morbihan
(Bretagne)
Présentation de l’emploi Assure et coordonne lorganisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires proposées aux clients. Participe à l’élaboration des cartes, menus et fiches techniques en relation avec le Chef Exécutif. Participe au management de lensemble du personnel de la cuisine. Vous êtes responsable de lhygiène, de la sécurité et de la qualité...
Sous-Chef Exécutif
NC
11-03-2026
NC
Rosewood Le Guanahani St Barth
Saint-Barthélemy (77320)
Seine-et-Marne
(Ile-de-France)
Présentation de l’emploi Assure et coordonne l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires proposées aux clients. Participe à l’élaboration des cartes, menus et fiches techniques en relation avec le Chef Exécutif. Participe au management de l'ensemble du personnel de la cuisine. Vous êtes responsable de l'hygiène, de la sécurité...