Métier < Oenologue >
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Une entreprise leader dans l&#039;industrie des spiritueux recherche un stagiaire œnologue à Épernay à partir de juillet 2026. Vous participerez à l’élaboration de vins d’exceptions et travaillerez sur divers projets tels que l&#039;organisation de dégustations, la mise en place de modes opératoires et la rédaction de documents techniques. Ce stage offre une gratification allant de 1410€ à 1550€ brut...

Dès les premières heures du jour, vous parcourez les rangs de vignes, observez, décidez et organisez. Vous veillez à la bonne conduite du vignoble et à la qualité des récoltes. Vous pilotez l&#039;exploitation viticole au quotidien, entre planification des travaux, coordination des équipes et suivi technique des parcelles. Vous collaborez étroitement avec la direction et les œnologues pour garantir...