Métier < Grillardin >
(2 résultats)
Grilladin / Grilladine (H/F)
NC
29-10-2025
2 200 € par mois
Hôtel Mariosa
Porto-Vecchio
Corse-du-Sud
(Corse)
Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grillardin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration.Son métier :- Le grilladin est chargé...
Grilladin / Grilladine (H/F)
NC
02-11-2025
2 525 € par mois
LE PRESSOIR _ BC Restauration
Ambronay
Ain
(Rhône-Alpes)
Description Vous serez en charge du poste Four à Bois situé dans le restaurant, vous serez en contact direct avec la clientèle et vous aurez la responsabilité de la partie grillade avec différents produits et différents types de cuissons parmi viandes diverses, crustacés, poissons. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour un service soigné et un travail d'équipe. Conditions...