Métier < Directeur hôtel >
(166 résultats)
CHEF DE CUISINE H/F
CDI
16-04-2026
NC
Restaurant le Vic
Saint-Malo
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Le Vic – Saint-Malo (Saint-Servan) recrute son Chef de Cuisine Le restaurant Le Vic, situé face au port des Bas-Sablons à Saint-Malo, recherche son futur Chef de Cuisine pour accompagner le développement de l’établissement. Votre mission : – Gestion de la cuisine au quotidien – Élaboration de menus du jour et/ou de la semaine – Gestion des commandes et des stocks – Garantie de la qualité et de la régularité...
MAITRE D'HOTEL H/F
CDI
23-04-2026
NC
Humaïa conseil
Tonnerre
Yonne
(Bourgogne)
Maître d’Hôtel (H/F) – Restaurant Étoilé Michelin – CDI Bourgogne – Franche-Comté L’établissement Restaurant étoilé Michelin reconnu pour la qualité de son service et son exigence du détail. Capacité volontairement maîtrisée (40 couverts) pour garantir une expérience client haut de gamme. Vos missions En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service : 1. Organisation et...
BARMAN H/F
CDI
16-04-2026
NC
Restaurant le Vic
Saint-Malo
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Le Vic – Saint-Malo (Saint-Servan) recrute un Barman / Barmaid Le restaurant Le Vic, situé face au port des Bas-Sablons à Saint-Malo, recherche un(e) Barman / Barmaid pour compléter son équipe. Votre mission : – Préparation et envoi des boissons (cocktails, vins, bières, boissons chaudes) – Gestion du bar et mise en place – Veiller à la qualité et à la régularité des préparations – Gestion des stocks...
Demi-Chef.Fe De Partie Pâtisserie F/H
NC
14-05-2026
NC
Hôtel Le Nouveau Monde
Cancale
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Le poste de Demi-Chef.Fe de partie pâtisserie F/HLe Restaurant les 7 Mers (Hôtel Le Nouveau Monde****) recherche un/une demi-Chef.Fe de partie pâtisserie.Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :- avez une formation...
Demi-Chef.Fe De Partie Pâtisserie F/H
NC
14-05-2026
NC
Hôtel Le Nouveau Monde
Saint-Cast-le-Guildo
Côtes-d'Armor
(Bretagne)
Le poste de Demi-Chef.Fe de partie pâtisserie F/HLe Restaurant les 7 Mers (Hôtel Le Nouveau Monde****) recherche un/une demi-Chef.Fe de partie pâtisserie.Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :- avez une formation...
Demi-Chef.Fe De Partie Pâtisserie F/H
NC
14-05-2026
NC
Hôtel Le Nouveau Monde
Pleurtuit
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Le poste de Demi-Chef.Fe de partie pâtisserie F/HLe Restaurant les 7 Mers (Hôtel Le Nouveau Monde****) recherche un/une demi-Chef.Fe de partie pâtisserie.Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :- avez une formation...
Demi-Chef.Fe De Partie Pâtisserie F/H
NC
14-05-2026
NC
Hôtel Le Nouveau Monde
Saint-Malo
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Le poste de Demi-Chef.Fe de partie pâtisserie F/HLe Restaurant les 7 Mers (Hôtel Le Nouveau Monde****) recherche un/une demi-Chef.Fe de partie pâtisserie.Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :- avez une formation...
Demi-Chef.Fe De Partie Pâtisserie F/H
NC
14-05-2026
NC
Hôtel Le Nouveau Monde
Saint-Malo
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Le poste de Demi-Chef.Fe de partie pâtisserie F/HLe Restaurant les 7 Mers (Hôtel Le Nouveau Monde****) recherche un/une demi-Chef.Fe de partie pâtisserie.Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :- avez une formation...
RESPONSABLE TECHNIQUE H/F
CDI
05-05-2026
NC
Younight Hospitality - Siège
Rennes
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
Description Vicartem est une entreprise familiale, spécialisée dans l’hôtellerie innovante, l’immobilier et le retail. Depuis vingt ans, les réalisations de Vicartem ont pour trait commun des lieux d’exception tel le Balthazar Hôtel & Spa Nuxe – MGallery by Sofitel à Rennes, premier 5 étoiles de la Capitale Bretonne. Vicartem a créé Younight Hospitality, société spécialisée dans la gestion hôtelière,...
Directeur Commercial et Marketing Régional / Area Director of Sales & Marketing (F/H)
NC
10-04-2026
80 000 € par an
BarriÈRe
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Directeur Commercial et Marketing Régional / Area Director of Sales & Marketing (F/H) Join to apply for the Directeur Commercial et Marketing Régional / Area Director of Sales & Marketing (F/H) role at Groupe Barrière L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Directeur Commercial et Marketing Régional / Area Director of Sales & Marketing (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est...
Directeur F&B
NC
13-05-2026
NC
Hosco
Cannes
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
L'Hôtel Barriere Le Majestic Cannes recherche une ou un DIRECTEUR F&B Directement rattaché(e) à l'Hôtel Manager de notre établissement vous serez le garant de l'excellence opérationnelle et de l'expérience client sur l'ensemble de nos points de vente restauration ( Le Fouquet's Cannes, Le Bar du Fouquet's, Room Service, Banquets ). Vous collaborez en étroite collaboration...
RECEPTIONNISTE H/F
Intérim
28-04-2026
NC
Thedra Cannes
Théoule-sur-Mer
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un écrin de luxe, situé à Theoules sur mer,...