Métier < Chef de partie >
(509 résultats)
ALTERNANCE - CHEF DE PARTIE H/F
Alternance
13-05-2026
NC
Auguste Académie
Marseille
Bouches-du-Rhône
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) Lieu : MARSEILLE Formation...
Chef de partie H/F- Gastronomique
CDI
07-04-2026
NC
Groupe Epikur
Dolomieu
Isère
(Rhône-Alpes)
Ce que nous attendons : Sous la responsabilité de la direction de la cuisine, vos missions sont les suivantes : * Participer à l’élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade * Organiser et gérer son poste : mise en place, inventaire, encadrement des commis s’il y en a, collaboration avec les chefs de partie et Chef * Veiller...
CHEF DE PARTIE H/F
CDI
13-05-2026
NC
Exalt
Vélizy-Villacoublay
Yvelines
(Ile-de-France)
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir...
Chef de partie (H/F)
CDI
08-05-2026
NC
Groupe Epikur
Aix-les-Bains
Savoie
(Rhône-Alpes)
Ce que nous attendons : * Garantir une expérience client irréprochable en incarnant les standards de qualité de l’établissement et en fédérant l’équipe autour d’un accueil chaleureux, dynamique et professionnel ; * Superviser et coordonner la préparation, le dressage et l’envoi de l’offre food dans le respect des fiches techniques, des délais et des exigences de qualité ; * Organiser et contrôler la...
CHEF DE PARTIE H/F
CDD
13-05-2026
NC
DBR - Déborah Bourdiol Recrutement
Biarritz
Pyrénées-Atlantiques
(Aquitaine)
Brasserie située au coeur de Biarritz en bord de mer recherche son Chef de Partie H/F poste chaud Vous intégrez une brigade composée de 6 personnes par service en forte saison (2 au chaud, 2 au froid et 1 plongeur). La cuisine proposée est une cuisine à base de produits frais de type brasserie et produits de la mer. La carte est renouvelée 2 fois par an, plat du jour le midi, propositions de suggestion...
CHEF DE PARTIE (H/F)
Indépendant
11-05-2026
NC
Interaction Interim
Le Tronchet
Ille-et-Vilaine
(Bretagne)
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un hôtel restaurant de standing, un(e) CHEF DE PARTIE H/F. En intégrant cet établissement reconnu pour son excellence et son ambiance chaleureuse, le/la chef de partie participe activement à la préparation et à la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de service. Vous évoluerez au sein d'une équipe...
CHEF DE PARTIE H/F
CDD
13-05-2026
NC
DBR - Déborah Bourdiol Recrutement
Les Abrets en Dauphiné
Isère
(Rhône-Alpes)
Camping familial situé dans un environnement calme en Isère recherche pour la saison estivale un(e) Chef de partie H/F Horaire 3 continus et 2 coupés La brigade se compose de 5 personnes. L’activité du soir est de 180 cvts par service en pleine saison, Vous serez au poste chaud : poissons, moules, cuisses de grenouilles à la provençale, pâtes fraîches en sauce, omelettes et ravioles. Vous participerez...
CHEF DE PARTIE H/F
CDI
13-05-2026
NC
Casa Fuego
Menton
Alpes-Maritimes
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Nos valeurs Passion, Compromis, Innovation, Créativité, Ouverture d'esprit, Goût d'entreprendre, Excellence, Rigueur, Éthique, Honnêteté, Fraternité, Partage. Notre vision Devenir les leaders mondiaux de l'hospitalité et de la gastronomie durable, en transformant notre impact, ainsi que celui de nos collaborateurs, de nos clients et de nos partenaires. Nos missions Promouvoir une gastronomie...
Chef de partie (H/F)
CDI
12-05-2026
NC
Groupe Epikur
Dolomieu
Isère
(Rhône-Alpes)
Votre contrat et les avantages que nous offrons: * CDI à pourvoir dès que possible * Salaire brut mensuel : 2700€ * 42h par semaine * 2 jours de repos * Repas pris sur place * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... * Parking gratuit * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble...
Chef de partie (H/F)
CDD
12-05-2026
NC
Groupe Epikur
Dolomieu
Isère
(Rhône-Alpes)
Votre contrat et les avantages que nous offrons: * CDD de 8 mois * Salaire brut mensuel : 2700€ * 42h par semaine * 2 jours de repos * Repas pris sur place * Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... * Parking gratuit * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) * Possibilité de chèques...
Chef de partie H/F
Indépendant
12-05-2026
NC
Interaction Interim
Plobsheim
Bas-Rhin
(Alsace)
Chef de partie expérimenté et passionné par votre métier, les compétences attendues pour le poste sont les suivantes : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacités managériales et sens de l'organisation.- Bonnes aptitudes relationnelles et goût pour le travail en équipe.- Capacités d'adaptation, autonomie et réactivité.
Extras - Chef de partie (H/F) (Aix-les-Bains)
Indépendant
17-02-2026
NC
Groupe Epikur
Aix-les-Bains
Savoie
(Rhône-Alpes)
Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine : * Assurer la mise en place et la gestion de votre poste (chaud, froid, garnitures ou pâtisserie) * Participer activement à l’envoi pendant les services * Encadrer ponctuellement des commis et aides de cuisine * Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards du Groupe * Maintenir votre environnement de travail propre et organisé...