Métier < Manager en restauration >
(167 résultats)
Chargé(e) de Missions Processus opérationnels, Audit Internet & Qualité H/F
Stage
05-08-2026
NC
Groupe Epikur
Aix-les-Bains
Savoie
(Rhône-Alpes)
Vous préparez une formation de niveau Bac +3 à Bac +5 en Qualité, QSE, Management, Gestion des organisations, Hôtellerie-Restauration, RH ou École de commerce. Rigoureux(se), organisé(e) et curieux(se), vous aimez structurer, analyser et améliorer les organisations. Vous appréciez le travail de terrain et êtes à l'aise pour échanger avec des interlocuteurs variés. Autonome, doté(e) d'un bon...
CADRE SERVICE MATERNITE- F/H
NC
15-08-2026
NC
Clinique Saint Martin Vesoul
Marseille
Bouches-du-Rhône
(Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Une équipe dynamique, volontaire, un travail au coeur des patients ; ça vous tente ? Rejoignez nous Mission La Clinique Bouchard recherche son futur Cadre du service maternité (H/F) pour accompagner le pilotage de sa maternité de niveau 2A, 4 salles au bloc obstétrical, 1400 naissances par an, qui a été entièrement rénovée en 2025. Établissement de référence du Groupe ELSAN à Marseille, la Clinique...
Responsable de Service Restauration Rapide (H/F)
CDI
17-08-2026
NC
Elior Santé
Poitiers
Vienne
(Poitou-Charentes)
Dans le cadre du développement de nos activités de restauration rapide en milieu hospitalier, nous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour piloter l'exploitation d'un point de vente et garantir la satisfaction de nos clients et convives. Nous vous proposons - Un poste à responsabilités au sein d'un groupe reconnu. - Un environnement de travail stimulant et humain. - Un parcours...
Responsable Restauration Multi-Sites H/F/Nb
NC
15-08-2026
NC
ACCOR
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Description du posteRejoignez un projet ambitieux au cœur du premier quartier d'affaires d'Europe !Vous avez l'âme d'un entrepreneur, le goût du challenge et la passion de l'expérience client ?Nous recherchons un(e) Responsable Restauration capable de porter une vision, fédérer les équipes et développer l'ensemble de notre offre Food & Beverage au sein du Novotel et...
Alternance - Responsable adjoint - BAC +5 H/F
Alternance
03-08-2026
NC
MBway Grand Genève
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Dans le cadre de son MBA Management et Gestion des Entreprises, l’école de commerce et de management MBway Grand-Genève recherche un Responsable adjoint (H/F), pour une entreprise partenaire. MISSIONS * Assister le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant * Encadrer, animer et former les équipes en salle et/ou en cuisine * Garantir la qualité du service et la satisfaction client * Participer...
Directeur d’Établissement - H/F
CDI
14-07-2026
NC
Groupe Epikur
Aix-les-Bains
Savoie
(Rhône-Alpes)
Vous justifiez d'une expérience réussie (au moins 5 ans) de directeur(rice) dans un établissement hôtelier disposant d'une activité restauration significative. Vous maîtrisez : • Le management d'équipes pluridisciplinaires. • Les enjeux de l'hébergement et du revenue management. • Le pilotage d'une activité F&B. • L'analyse financière et les indicateurs de performance....
Directeur F&B (F/H)
NC
13-07-2026
De 120 000 € à 180 000 € par an
Raffles Hotels & Resorts
Monceau-sur-Oise
Aisne
(Picardie)
Description du poste Le/La Directeur(trice) de la Restauration, membre du Comité de Direction, assure la gestion et la stratégie globale du département Food & Beverage au niveau des points de vente ainsi que l’ensemble des cuisines, l’opération stewarding et l’hygiène. Il/elle est le garant de la performance de son département en termes de revenu, rentabilité, qualité des produits, hygiène, coûts,...
Stage Service Réservation - 2 mois
Stage
17-08-2026
NC
Groupe EPIKUR
Aix-les-Bains
Savoie
(Rhône-Alpes)
Entreprise : Situé au cœur de la ville d'Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 établissements en Isère et au Lavandou. * L'Hôtel Le Riviera (ex: Golden Tulip) : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L'Alchimiste * Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m² * L'Urban Hôtel : Hôtel...
Kitchen Manager – Italian Kitchen, Fast-Paced & 5★ Service
NC
15-08-2026
NC
Big Mamma Group
Paris
Paris
(Ile-de-France)
Un groupe de restauration franco-italien basé à Paris recherche un Kitchen Manager passionné par la cuisine italienne et le monde de la restauration. Vous serez responsable de piloter le rush, d'assurer la qualité des produits et de former votre équipe pour garantir une expérience client 5 étoiles. Le poste est en CDI pour un horaire de 39 heures par semaine avec deux jours de repos consécutifs....
Alternance Manager adjoint - Grenoble (F/H)
CDI, Alternance
17-08-2026
NC
OKTOGONE
Grenoble
Isère
(Rhône-Alpes)
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un manager adjoint en alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD...
Alternance - Responsable adjoint - BAC +5 H/F
Alternance
03-08-2026
NC
MBway Grand Genève
Annemasse
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Dans le cadre de son MBA Management et Gestion des Entreprises, l’école de commerce et de management MBway Grand-Genève recherche un Responsable adjoint (H/F), pour une entreprise partenaire. MISSIONS Assister le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant Encadrer, animer et former les équipes en salle et/ou en cuisine Garantir la qualité du service et la satisfaction client Participer au...
Alternance - Responsable adjoint - BAC +5 H/F
Alternance
07-08-2026
NC
MBway Grand Genève
Haute-Savoie
(Rhône-Alpes)
Dans le cadre de son MBA Management et Gestion des Entreprises, l’école de commerce et de management MBway Grand-Genève recherche un Responsable adjoint (H/F), pour une entreprise partenaire. MISSIONS * Assister le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant * Encadrer, animer et former les équipes en salle et/ou en cuisine * Garantir la qualité du service et la satisfaction client * Participer...